2017-07

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

「飲みごろセット300g」…銘柄はお任せで。

このサービスは、年末はお休みいたします。ご了承ください。2014.12.24


飲み頃セット300g
 
豆売りの新サービスです。 …9月から始めていましたが

「飲み頃セット300g」 ¥1890 (*) を始めました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
味、香り共に落ちいた飲み頃のものをおすすめします。
(*)すべて¥630の銘柄の時は¥100引き、¥1790です。 

100g入りを3袋
4段階の焙煎度合いも浅煎り・中煎り・中深煎り・深煎り、
価格も¥630~¥780、
銘柄がまぜこぜ、当店にお任せということで!。
最大¥250お得な日もあります。 

どうぞご利用ください。








スポンサーサイト

(喫茶)仕度中も「豆売りしています」

8月9日(金)から、喫茶開店前にも豆売りを始めました。
(喫茶)仕度中」の看板が目印です
お気軽にどうぞ!。

仕度中ですが…豆売りしています
*当ブログを初めての方への補足説明ですが、
 当店は自家焙煎の珈琲屋として、コーヒーの豆売りと喫茶営業をしています。   
 どうぞよろしくお願いいたします。 



「コーヒー豆がない!! 切らしちゃった!!」 
そんな時どうなさいますか?
→我慢する
→(他で)間に合わせで買ったけど、ちょっと…
というお話をお聞きすることがあります。
コーヒータイムを楽しめない、
楽しんでいただけるような努力をしていないことは
コーヒー屋として考えなければいけないことです。
特に、仕事帰りの時間にBLESSmeは閉まっている…というお話をよく伺います。
ですので、そのような時間にご入り用の方は、事前にお電話いただければ、
出来るだけ時間外のご来店にもお応えできるようにしています。

遠慮されるお客さまが多いとは思いますが、どうぞお気軽にご連絡ください。
電話番号は03-3677-5223です。 お待ちしています。

*店(喫茶)は11:00amから7:00pmまでです。 









クリアバッグの応用編 「手詰め BLESSme!ドリップコーヒーバッグ」のみで。

クリアバッグ ドリップコーヒーバッグのみです 
昨年の今頃はパソコンが壊れて更新できずにいましたが、
今年はそういう理由もないのになかなか更新できずにいます。

ここ数日、ゆっくりパソコンの前に座ることも出来ず、
就寝も2時~3時です。
先週までの閑古鳥の大襲来が夢のようでもあり…
本当に感謝です。
→追記:忙しいのは感謝なことです。
      お気になさらずご注文くださいませ

写真のギフトは、お客様のご要望によりお作りいたしました。
先日の「クリアバッグの贈りもの」の応用編です。
手詰め BLESS me! ドリップコーヒーバッグ1個包装」のみで。
10袋~12袋入りでお作りいたします。
この後、他のお客様にも同じご注文を頂きました。
*ご注文いただいてからお挽きして袋詰めをいたしますので、
 前日までのご予約にてお作りしています。
 よろしくお願いいたします。

当店の贈りものは、基本的には用意してある箱に合う詰め合わせで
提案させていただいていますが、お客様のご要望にも出来るだけ
お応えしたいと考えています。
かつて仕事で関わっていたこともあってか、ギフト関係、
ラッピングは好きなことなので、お断りできないというのか…。 
(出来ないときはお断りしますけどねっ!



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


クリスマスの待降節。
いかがお過ごしですか。
クリスマスの本当の意味をまだ知らずに、
ただなんとなくこの時期を過ごされている方がいらしたら、
知って欲しいと願います。
一番あなたを愛している神さまが、あなたの救い主として
この地上に生まれさせて下さった神の御子イエスキリストのことを。
救い主の誕生があなたにとってどれだけ大切なことなのかを…。 
信じる神が必要ないなんて言わないでください。
全てを造られた神さまはあなたをも造られたのです。
あなたに知ってほしいと願っています。

本当のクリスマスを知った時、
こころの中は本当の喜びでいっぱいになることでしょう!。
 


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・




・私達はプロテスタント教会に集うクリスチャンです。
・キリスト教を基にした新興宗教が多数存在します。
 以前ある新興宗教の団体の方々が、ご自身のことを
 「クリスチャン」と言っていることを知り驚きました。
 
 



新発売 「(手詰め)Bless me!ドリップコーヒーバッグ1個入り」

New! Bless me!ドリップコーヒーバッグ 簡単ドリップバッグ
                                ↑中身はこちらです

旅行やご自宅用はもちろん、ギフトにも是非どうぞ。

「手詰め・Bless me! ドリップコーヒーバッグ1個入り

価格は¥120  (100g¥550の豆を使用時) 

悪い豆を選り分けるためにコーヒー豆の一粒一粒に目を通し、
焙煎は丁寧に、そして新鮮なコーヒー豆の香りを挽きたてで
楽しんでいただけるように、店内でひとつひとつ手作業で詰めています。
窒素充填などの処理はしておりませんので、記載された日にちより
2週間程を目安にお早目にお召し上がりくださいませ。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
HandPIck 7
当店では、粒揃いで焙煎したてのコーヒー豆を、いつもご覧いただけるように
カウンター正面の瓶に入れています。
お客さまにいつも新鮮なコーヒー豆を召し上がっていただきたく、ご注文を
お受けしてから瓶よりお出しし、量り売り(豆のままor挽く)していますので、
基本的には袋の詰め置きはしておりません。
この商品も今までの同様、ご注文いただいてから挽きたてでお作りいたします。
お待たせしないためにも、ご来店時のご注文はお早目にお声をおかけください。
数が多い場合(10個以上)は、事前にご予約くださると助かります。

*箱詰めのギフトは要予約です。





2枚の営業許可書。

2枚の営業許可証 
菓子製造業の営業許可を取得しました。
実はもう半年以上も前のこと…。

シフォンケーキの持ち帰りは出来ますかと尋ねられることもあり、
どうしようかと考えましたが、昨年、飲食店の営業許可を更新する際、
同時に申請しました。

お菓子は、今まで通り、一日1~2品のご用意ですし数もありませんが、
例えシフォンケーキ一切れでも「”お菓子”のお持ち帰り販売」をするとなると
許可書は必要なのです。
これが仕事としての責任です。

持ち帰り販売するためには、あらかじめ容器(袋)に入れてあるもの
(例えば、カップ入りのコーヒーゼリーなど)には、内容表示のシールが
必要ですので、ただ今作成中です。

保温マグお持ちください。コーヒーをお入れいたします。

ケータイマグご持参でのお持ち帰り始めました。 
時々、お持ち帰りをご希望されるお客様がいらっしゃいます。
大手チェーン店のような持ち帰りは出来ませんが、
携帯保温マグなど(写真右)をお持ちくだされば、ホットコーヒー、
アイスコーヒーをお入れします。

■ホットコーヒー 約200cc ¥350(店内価格¥450の銘柄)
            約350cc ¥600(      〃       )
  *砂糖、クリームは 店内用をお使いくださいませ。
  *容器代¥30(写真左)を頂いて、200ccのコーヒーをお入れすることもできます。

■アイスコーヒー 約350cc ¥400

どうぞご利用ください。





(春の)選抜コーヒー!。

選抜コーヒー。 
先週末より始めました「(春の)選抜コーヒー」。

春の選抜…といっても野球ではありません

気まぐれな私の一存で、その日おすすめしたい
コーヒー豆の前にこの札が置かれています。
100gにつき30円値引きいたします。
普段召し上がらない銘柄でしたら、この機会に
お試しいただくというのはどうでしょう。
 








夜の豆売りしています。

閉店時間後も明かりがついていましたら、珈琲豆の豆売りをしております。 
会社帰りに、「あっ珈琲豆の買い置きがない!」とあわてないように、
外に看板が出ているときは、午後9時まで豆売りさせていただきます。
どうぞご利用ください。

贈りもの(箱詰め)については、
ご予約は承りますがお持ち帰りは出来ません。
ご了承くださいませ。 



 






40gの少量パック、計15袋から承ります。

まとめて、少量パック。(40g入り) 
お仕事場で使われる方のご依頼で、
時々40g入りの挽いたパックをまとめてお作りしています。 


先日ご注文をいただいた時、このようなスタイルのご提案を、
ブログをご覧の皆様やお店でもお伝えしていなかったことに気付きました。 
15袋以上で承りますので、お申し付けください。
焙煎したての香りよいコーヒーを、挽きたてでお詰めいたします。
40g入り×15パック ¥3300~
(要予約)
40gパック×15袋

■ペーパードリップで。
ドリッパー&サーバー「102」のサイズで5杯淹れてみました。
(右は「101」です。) 
ドリッパー&サーバー102 コーヒー40g入り
 サーバー102 5杯抽出



■コーヒーメーカーで。
当店で販売しているこのコーヒーメーカーでも5杯分淹れてみました。
この40g入りパックが丁度良さそうです。
40g入りパックと5杯取りコーヒーメーカー 
封を開けるだけで、計量の必要がないので
少しは手間が省けるのではないでしょうか。


ハンドドリップで丁寧に淹れていただくこと…、
淹れる時間を楽しんでいただくことなどを
おすすめしたいのですが、
やはり忙しい時には、簡単に美味しくということで
コーヒーメーカーも優れものです。
(コーヒーメーカーの機能によっても味は変わりますが)
お忙しい生活の中で、少しでも余裕を持って
いただけるようにと考えて、
小さなパックをお作りいたしました。







当店はコーヒーの専門店です。
コーヒーについてのご質問や、当店で何かお役に立てそうなことが
ございましたら、お気軽におたずねください。全てにお応え出来ない
かもしれませんが、お客さまのご意見などを参考に、
いろいろと努めさせていただきます。

自家焙煎珈琲店 cafe BLESS me


【スタンプカード始めました】 と 【まとめて贈りもの】

コーヒー豆をご購入くださる方々に感謝の気持ちを込めて、
以前から考えていた「スタンプカード」を今月3日より始めました。

コーヒー豆スタンプカード 
コーヒー豆100gご購入毎にスタンプ1個押させていただきます。
*ハワイコナEXは2個、ブルーマウンテンNo.1は3個です。
全部で30個のスタンプがたまると、次回ご購入時にコーヒー豆を
100gプレゼント。 (100g550円相当) 有効期間は1年間です。
贈りもの(箱詰めのものなど)分もスタンプ押しますので、30個は
あっという間という方もいらっしゃるでしょう。どんどんためて下さ~い

*2015.1 修正
プレゼントのコーヒー豆は、「マイルドブレンド」「ブレスミーブレンド」「イタリアンブレンド」よりお選び下さい。
店内で一杯お召し上がりくださっても結構です。

コーヒー豆スタンプカード 
カードの表写真は、私が撮ったお気に入りの一枚に
聖書のみことばを入れました。是非ご覧ください。
*T村さんのお宅で咲いた「梅花空木(バイカウツギ)」です。





もうひとつのお知らせ・・・

【まとめて贈りもの】
お中元、お歳暮、クリスマスプレゼント、内祝い、などなど
「贈りもの」をまとめて合計1万円以上(*)ご注文いただくと、
ご自宅用に550円相当のコーヒー豆100gをプレゼントさせて
いただきます。
*但し、「豆のみ」の詰め合わせとさせていただきます。 

実は「まとめて贈りもの」は「スタンプ30個分」より断然お徳なサービスです。
これからの季節、贈りものをお考えの際は思い出してくださいませ。



申し訳ございませんが、「まとめて贈りもの」は現在中止中です。
2013.7




「ドリップコーヒーバッグ」…旅先やお仕事場で。

簡単ドリップバッグ 
「ドリップコーヒーバッグ」のご紹介です。
1バッグに11gの挽きたてコーヒーが入っています。

簡易的な淹れ方ですが、旅先やお仕事場でも当店のコーヒーを
楽しんでいただくことが出来ます。
簡単ドリップバッグ3個入り
簡単ドリップバッグ3個入り12個入り 
*100g¥630の銘柄の場合
■写真左  同銘柄10g入り4袋 販売終了
■写真右  同銘柄10(~12袋)  ¥1030~
開け閉め出来るチャック袋にお詰めいたします。

当店は作り置きはしておりません。
挽きたてをお詰めいたしますので、お早めにお声をおかけください。
数の多い場合は事前のご予約をお願いいたします。






2010.9.17
名称を変更いたしました。
「簡単ドリップバッグ」 → 「簡易ドリップコーヒーバッグ」
2011.1.27
 小さな袋は4袋入りとしました。
2012.5
①小さな袋は6袋入り(¥540~)といたします。
 「500円位の贈り物」というご要望にお応えして…。
②名称を度々変更してすみません!。  
 現在、手詰め「BLESS me!ドリップコーヒーバッグ」にしています。
 呼び名は「ドリップコーヒーバッグ」で通じますので、よろしくお願いいたします。






当店は禁煙です。

ある日の灰皿 
開店当初から当店は禁煙です。

入り口左手に置いた灰皿もそのころからのものです。

珈琲を淹れている最中、珈琲をお召し上がりの途中、

この灰皿に向われる方が時々いらっしゃいます。


そんなある日の灰皿です。

三者会談、会議中でしょうか。全て銘柄が違いました。

ちょっとおかしかったので、パチリ



新「TRYusセット」

当店の特長である”4段階の焙煎度合い”をご理解いただくために
お作りしている「TRYusセット」ですが、この度内容を少し変更いたしました。


新TRYusセット 
新「TRYusセット」のお知らせです。

ミニバッグ入り
「豆」での販売です

a:4段階の焙煎度合い 各40g  ¥1000
  ・「浅煎り」 ハイチ       ・「中煎り」マイルドブレンド
  ・「中深煎り」ブレスミーブレンド   ・「深煎り」インディア  各40g

b:お好きな銘柄 4種×40g  ¥980~
  中深煎り4銘柄を飲み比べるなんてどうでしょう!。

ご自宅用に、プレゼントに・・・いかがですか。
少しずついろいろ召し上がりたい方には最適だと思います。
是非お試しください。







コーヒー豆の宅配便&お支払い方法。

お知らせです。

当店のコーヒー豆(&器具など)は、全国発送いたしております。
宅急便の送り状
■クロネコヤマト
・宅急便: コーヒー豆400g以上のお荷物は、宅急便でお送り
 いたします。受け取り時間の指定も出来ます。
・ヤマト運輸代金引換えコレクト: 荷物と引き換えに代金をお支払い
 いただけます。
・速達メール便: ポスト投函ですので、A4・2cmの厚さのサイズ
 がポストに入る場合のみお受けいたします。
 (コーヒー豆300gまで対応)
 
*初めてのお客さまには、「ヤマト運輸の代金引換えコレクト」でお願いしています。
*送料は荷物のサイズによって変わります。
*振込み手数料、代引き手数料はご負担いただいております。



■お支払い方法
郵便局 払込取扱票 
今までの2銀行に加えて、郵便局でのお支払いが可能になりました。

①三菱東京UFJ銀行 瑞江支店 店番038 普通口座 0610291 
 cafeBLESSme 田島雅彦
②みずほ銀行 瑞江出張所(小松川支店) 店番846 普通口座1034048
 cafeBLESSme 田島雅彦
③郵便局 00190-5ー417519 cafeBLESSme
  ご注文の際に「郵便局で」とおっしゃって頂けましたら、用紙を同封いたします。

詳しくは、お問い合わせください。
毎日のコーヒー豆や贈りものなどに宅急便での配送をご利用くださいませ。










コーヒーマイスター。

マイスターバッジ。 
日本スペシャルティーコーヒー協会(SCAJ)主催の
「コーヒーマイスター認定試験」に当店の店主が合格いたしました。

マイスター認定証。
コーヒーについての正しい知識や楽しさを皆さまにお伝えすることが
当店にとって大切なことのひとつと考えています。
この資格をきっかけとして更に学びを深めていくことが出来ますように。

3年前に始めた当ブログですが、4年目に入った今日、
このように嬉しいご報告が出来たこと、感謝です。
先週、“京都”の某店のHP日記で合格の通知が届けられたことを
知ったのですが、 “東京”の当店にはまだ来ない・・・?ダメダッタ?。
(その夜、京都の某店のことはMasahikoさんには言えませんでした。)
翌日、佐〇急便の車が止まったとたん・・・ドキドキ、
手に持たれた荷物の厚さをすかさずチェックし・・・ドキドキ、
荷物を開けて・・・やったぁー!おめでとう!という感じでした。
試験日数日前に熱を出して寝込んでいましたから、喜びもひとしおです。
これからも皆さまにより良いコーヒーで、より良いひとときを
過ごしていただけるように努めてまいります。

(旧ブログの2008年8月11日の記事を再投稿しました。)



NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

Kaworu Tajima

Author:Kaworu Tajima
最終更新
TopPage…2015.6.9(火)
記事…5.9(土)

自家焙煎珈琲店です。
コーヒー豆の
豆売りと喫茶営業を
しています。

TEL03-3677-5223
東京都江戸川区瑞江3-16-3
定休日:日曜日,月曜日 他
営業時間:AM11:00~PM7:00


「コーヒーは生鮮食品」
こまめなお買い求めを
おすすめいたします。
皆様の“日々の珈琲”を
担わせていただける
ことを願って
店主は今日も焙煎
しています。

ふっくらと煎り上げた
新鮮なコーヒー豆は
浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎りの
約15種類。
100gより50g単位で
販売しています。

カテゴリ

top page (3)
・お知らせ。(お休み+他) (48)
・珈琲豆取扱い銘柄。(+不定期焙煎) (78)
・店の特長:コーヒーや道具について。 (29)
・店の特長:当店のサービス あれこれ。 (15)
・珈琲の贈りもの。(+記念ボックス) (21)
・コーヒーの淹れ方教室について。 (2)
・自家製のお菓子。 (36)
・店からのお願い。 (1)
日々、店のこと。 (207)
日々のこと。 (466)
お店を出たら・・・。 (190)
ひとりごと。 (44)
うちの猫 みー。 (27)
友人の個展など。 (9)
Happy Birthday!. (30)
God is love. (41)
応援します、珈琲で!(災害に遭われた方々やボランティアの方へ〉 (14)
香り豊かに・・・。 (96)
お花&野菜たち。 (61)
うちのみー&金魚。 (34)
与えられたもの。 (3)
Happy Birthday! (61)
たずね人(?)・・・あなたかも。 (7)
God is Love (51)
Masahikoのコーナー。 (1)

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

RSSリンクの表示

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。