2017-07

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

珈琲豆の銘柄と珈琲の道具のご紹介。[価格表]

珈琲棚② 
焙煎後のコーヒー豆は生鮮食品です
風味の落ちないうちに、お早めにお召し上がりください。

こまめなお買い求めをおすすめいたします。 (1~2週間分)
常に焙煎したての新鮮な珈琲豆をお渡しいたします。
 

■珈琲豆の値段

 焙煎度合い

 ブレンド名

 中煎り

マイルドブレンド ¥630

 中煎り 

                                                                                                                             

 中深煎り

ブレスミーブレンド ¥630

 深煎り

イタリアンブレンド ¥630

 

焙煎度合い

 ストレートコーヒー名

 ★不定期焙煎

浅煎り

ハイチ・マールブランシュ¥780

          

中煎り

パナマSHB¥730

 

 

ブラジルウォッシュト¥630

 

 

エチオピア モカ シダモW ¥780★

 

中深煎り

コロンビアスプレモ¥630

★ハワイ・マウイ¥1030

 

グアテマラSHB¥630

★エチオピア¥780

 

ニューギニアAA¥630

 

 

タンザニアAA¥630

 

 

マンデリンブルーバタック¥730

 

深煎り

マラウイ カンガ¥700

★ケニアAA¥830

 

インディアAPAA¥630

 

100gあたりの価格です。
水出しアイスコーヒー用コーヒーパック25g×6 ¥1150
ドリップコーヒーバッグ*銘柄をお選びください11g×10回分¥1030~




■珈琲を淹れるための道具
電動ミル デロンギ  ¥15,230     
電動ミル カリタ ナイスカットミル  
   お休み
手回しミル ボンマック   ¥5350
ドリッパー101 2人用  有田焼(磁器)    ¥920       
ドリッパー102 4人用  陶器     ¥780
サーバー101 2人用   ¥1,300
サーバー102 4人用   ¥1,520
ろ紙 101      ¥140
ろ紙 102    ¥160
メジャースプーン10g用     ¥90
温度計&ケースカバー   ¥1,240
ユキワ ステンレスドリップポット M-5(750ml)   ¥12,860
ユキワ ステンレスドリップポット M-7(1000ml)  ¥14,400
月兎印 琺瑯ドリップポット(赤・白・キャメル・黒・茶)   ¥3,240
デバイスタイルコーヒーメーカー1~5杯用(茶・赤)   ¥9,800

銘柄、価格は予告無く変更する場合もありますのでご了承ください。     2014.4







スポンサーサイト

粒揃いのコーヒーを!。

2015.1.19 アフリカ3兄弟
粒揃いの豆の顔をどうぞご覧くださいませ~。

■不定期焙煎のお知らせ。
・中煎り   エチオピア イルガチェフ ウィッシュト  ¥780/100g
・中深煎り タンザニアAA ¥780/100g
・深煎り   ケニアAA ¥830/100g  アフリカ3兄弟です。

・深煎り  
マラウイ ミスク ¥700/100gを加えてアフリカ4兄弟。

お取り置きもいたします。



不定期焙煎のお知らせ。

■不定期焙煎

 ・中深煎り「タンザニアAA」   ¥520/Cup   ¥630/100g
 ・中深煎り「コスタリカ グレースハニー」 ¥570/Cup  ¥780/100g
    中深煎り、という焙煎度合いから味を想像すると、良い意味で裏切られます。
    程よい酸味を感じるコーヒーを体験してください。

    ハニーとは、精製方法のことです。
    赤く熟した完熟豆の果肉を取り除いた後のヌルヌル(ミューシレージ)を
    どの程度残して乾燥させるかで、味に微妙なニュアンスの違いが生まれ
    ます。ミューシレージがコーヒー豆にほのかな甘みやハチミツのような
    風味を加えます。
    別名「ハニーコーヒー」、日本では「ハニー仕立て(製法)」。
    =パルプドナチュラル(半水洗式)とも言われます。 


不定期焙煎 「ケニアAA」

不定期焙煎のお知らせ

深煎り・ケニアAA   ¥620/Cup  ¥830/100g


お取り置きもいたします。
ケニア好きな方、是非どうぞ!。


不定期焙煎 「タンザニアAA」と「(ハワイ)マウイ・カツーラ・ナチュラル」

2014.4.10 うつむくレンテンローズ
■不定期焙煎のお知らせ
中深煎り「タンザニアAAキボ」¥520/Cup  ¥630/100g
中深煎り「マウイ・カツーラ・ナチュラル」¥630/Cup  ¥1030/100g
 
どちらもよい仕上がりです。どうぞお召し上がり下さい。
お取り置きもいたしますのでご連絡ください。




中煎りの「エチオピア(モカ)シダモW・イルガチェフG2」を焙煎いたしました。

エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ) を焙煎いたしました。

今回は中煎り(Medium Roast)  ¥570/Cup  ¥780/100g


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  「中深煎り」と「深煎り」は不定期。
  焙煎の度合いにより、香りや苦みが大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。


不定期焙煎 コスタリカ・グレースハニー

■不定期焙煎
Specialty Coffee 
中深煎りCity Roast 
コスタリカ・グレースハニー
ウエストバレー・ロマスアルリオミル・ジャノボニード地区
¥550/杯  ¥750/100g

焙煎したてのため、本日は「豆」売りのみ。
「挽き」売りと店内でのお召し上がりは明日からです。
ご了承ください。

お取り置きもいたしますので、ご連絡ください。



参考→こちら



不定期焙煎「タンザニアAAキボ」

不定期焙煎のお知らせです。

中深煎り 「タンザニアAA キボ」
焙煎いたしました。
¥500/Cup  ¥600/100g

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

現在…
不定期「中深煎り・タンザニア」
不定期「中煎り・エチオピア」
不定期「深煎り・エチオピア」
常時「深煎り・マラウイ」 あります。

おっと、アフリカが熱い!!

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お取り置きもいたしますので、ご連絡ください。


不定期焙煎 中煎り 「エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ) 」を焙煎いたしました。

エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ) を焙煎いたしました。

今回は中煎り(Medium Roast)  ¥550/Cup  ¥750/100g


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
*エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  「中深煎り」と「深煎り」は不定期。
  焙煎の度合いにより、香りや苦みが大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。











不定期焙煎のお知らせ 「マウイ・カツーラ・ナチュラル」

ハワイ・マウイ 

昨年の後半より不定期焙煎にて販売しています。
「マウイ・カツーラ・ナチュラル」 焙煎はCity Roast(中深煎り )
¥600/cup    ¥1000/100g

どうぞお試しくださいませ。


不定期焙煎 中煎り「エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)」

今回のエチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ) は、
中煎りMedium Roast   ¥550/Cup  ¥750/100g

エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。















不定期焙煎 コスタリカ グレースハニー

■不定期焙煎

Specialty Coffee 
中深煎りCity Roast 
コスタリカ・グレースハニー
ウエストバレー・ロマスアルリオミル・ジャノボニード地区
¥550/杯  ¥750/100g

中深煎り、という焙煎度合いから味を想像すると、良い意味で裏切られます。
程よい酸味を感じるコーヒーを体験してください。


ハニー
とは、精製方法のことです。
赤く熟した完熟豆の果肉を取り除いた後のヌルヌル(ミューシレージ)を
どの程度残して乾燥させるかで、味に微妙なニュアンスの違いが生まれ
ます。ミューシレージがコーヒー豆にほのかな甘みやハチミツのような
風味を加えます。
別名「ハニーコーヒー」、日本では「ハニー仕立て(製法)」。
=パルプドナチュラル(半水洗式)とも言われます。 










不定期焙煎「タンザニアAA」

不定期焙煎のお知らせです

中深煎り タンザニアAA  焙煎いたしました。

¥500/Cup  ¥600/100g

お取り置きもいたしますので、ご連絡ください。








不定期焙煎 「エチオピア・モカ(中深煎り)」 「アフリカ・ブルンジ(深煎り」

不定期焙煎のお知らせ。

■Medium Roast(中煎り) 
  
エチオピア・モカ シダモW イルガチャフG2
        ¥550/Cup    ¥750/100g
 

  →先週お知らせを忘れました。すみません。店内分のみです。

■City Roast(中深煎り
 エチオピア・モカ シダモW イルガチャフG2
        ¥550/Cup   ¥750/100g

■French Roast(深煎り
 アフリカ・ブルンジ
        ¥500/Cup   ¥700/100g


エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日~10日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。










不定期焙煎 「タンザニアAA」 「ケニアAA」

不定期焙煎の銘柄を焙煎いたしました。
数量限定ですので、お早めにどうぞ。

中深煎り タンザニアAA(キリマンジャロ)
        ¥500/Cup   ¥600/100g

深煎り  ケニアAA 
        ¥600/Cup   ¥800/100g


お取り置きもいたしますのでご連絡ください。




不定期焙煎  中煎り 「エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)」

・Medium Roast(中煎り)  
 エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)
 ¥550/Cup     ¥750/100g



エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日~10日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。











不定期焙煎 「コスタリカ」と「タンザニア」

不定期焙煎と準不定期焙煎?銘柄の焙煎をいたしました。


Specialty Coffee 
中深煎りCity Roast 
コスタリカ・グレースハニー
ウエストバレー・ロマスアルリオミル・ジャノボニード地区
¥550/杯  ¥750/100g

  *ハニーとは、精製方法のことです。
   赤く熟した完熟豆の果肉を取り除いた後のヌルヌル(ミューシレージ)を
   どの程度残して乾燥させるかで、味に微妙なニュアンスの違いが生まれ
   ます。ミューシレージがコーヒー豆にほのかな甘みやハチミツのような
   風味を加えます。
   別名「ハニーコーヒー」、日本では「ハニー仕立て(製法)」。
   =パルプドナチュラル(半水洗式)とも言われます。


タンザニアAA(キリマンジャロ)
¥500/杯  ¥600/100g


どうぞお召し上がりください。







不定期焙煎 中煎り、深煎り 「エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)」

今回のエチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ) は、
中煎りMedium Roast と 深煎りFrench Roast 2段階で焙煎しました。
同じ豆を焙煎違いで、香りや味の違いをお楽しみいただけます。
お試しくださいませ。 
  ¥550/Cup    ¥750/100g





エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。








不定期焙煎 深煎り「ブルンジ イカワ ドゥコレレ」焙煎いたしました。

「ブルンジ イカワ ドゥコレレ」を深煎りで焙煎いたしました。
 

アフリカの小さな国のコーヒー豆です。どうぞお試しください。    

¥500/杯 ¥700/100g

お取り置きもいたしますのでご連絡下さい。











「エチオピア・モカ」 と 「タンザニア(キリマンジャロ)」 焙煎しました。

焙煎いたしました。

■中煎り「エチオピア・シダモW イルガチャフG2」
       100g ¥750

■中深煎り「タンザニアAA(キリマンジャロ)」
       100g ¥600


お取り置きもいたしますのでご連絡ください。
















ケニアAA 久しぶりの登場です

2013.7 ケニアAA 
コーヒー生豆の高騰により、開店当初から焙煎し続けた「ケニアAA」を

休止する時には悩みました。

現在も仕入れは高いのですが、どうしても焙煎したくなりまして…。

久しぶりにケニアの豆を仕入れたとき(バッハグループで共同購入のコーヒー豆

を使用)、 主人はそのきれいな豆顔を見て、早く焙煎したそうにしていました。

一昨年の10月以来の登場です。

是非お試しくださり、お楽しみください。

お取り置きもいたしますのでご連絡ください。

¥600/杯   ¥800/100g




不定期焙煎  中煎り 「エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)」

・Medium Roast(中煎り)  
 エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)
 ¥550/Cup     ¥750/100g



エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。






不定期焙煎 中深煎り「コスタリカ・グレースハニー」

不定期焙煎(数量限定)のご紹介です

Specialty Coffee 
中深煎りCity Roast 
コスタリカ・グレースハニー
ウエストバレー・ロマスアルリオミル・ジャノボニード地区
¥550/杯  ¥750/100g


ハニーとは、精製方法のことです。
赤く熟した完熟豆の果肉を取り除いた後のヌルヌル(ミューシレージ)を
どの程度残して乾燥させるかで、味に微妙なニュアンスの違いが生まれ
ます。ミューシレージがコーヒー豆にほのかな甘みやハチミツのような
風味を加えます。
別名「ハニーコーヒー」、日本では「ハニー仕立て(製法)」。
=パルプドナチュラル(半水洗式)とも言われます。

どうぞお試しくださいませ。






不定期焙煎 中深煎り「タンザニアAAキボ」(キリマンジャロ)                …現在アフリカ3兄弟+One!

現在1ヶ月に一度のペースで焙煎している「タンザニアAAキボ」。

中深煎りのやわらかな苦みとタンザニアの特長である酸味が合わさって…
そっと風が吹いたような、さわやかさな余韻を楽しめます。

タンザニアAAキボ ¥500/杯 ¥600/100g

お取り置きもいたしますのでご連絡ください、 





現在、アフリカ3兄弟+One!

アフリカの3ヶ国、エチオピアは焙煎違いもあります。

エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)・・・深煎り&中煎り

マラウイ・ミスク・・・深煎り

タンザニアAAキボ・・・中深煎り

是非お試しください。



*エチオピア(中煎り)は完売しました/6月15日








不定期焙煎 深煎り「エチオピア・シダモW イルガチャフG2(モカ)」

焙煎いたしました。

・French Roast(深煎り)  
 エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)
 ¥550/Cup     ¥750/100g


現在、中煎りと深煎りの味比べできます!
お試しくださいませ。




エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。

不定期焙煎  中煎り 「エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)」

・Medium Roast(中煎り)  
 エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)
 ¥550/Cup     ¥750/100g



エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
  月の初めの5日頃に「中煎り」、
  あとは「中深煎り」と「深煎り」で時々。
  焙煎の度合いにより、香りや味は大分変わります。
  お好みでお買い求めください。
  お取り置きもいたしますのでご連絡ください。












不定期焙煎 ハワイ・コナ

不定期焙煎のハワイ・コナを焙煎いたしました。
 
 中深煎り「ハワイコナ ファンシー」
   ¥600/杯 ¥1300/100g

*今回のグレードは“ファンシー”です。











不定期焙煎 アフリカの「ブルンジ」

「ブルンジ イカワ ドゥコレレ」を深煎りで焙煎いたしました。

アフリカの小さな国のコーヒー豆です。どうぞお試しください。 
 

¥500/杯 ¥700/100g

お取り置きもいたしますのでご連絡下さい。











不定期焙煎 エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)

・French Roast(深煎り)  
 エチオピア・シダモW・イルガチェフG2(モカ)
 ¥550/Cup     ¥750/100g



*エチオピア・シダモW・イルガチェフG2は不定期に焙煎しています。
 その時々に煎り方も「中煎り」「中深煎り」「深煎り」に煎り分けています。
 焙煎度合いにより、香りや味は大分変わります。
 お好みの焙煎度合いの時にお買い求めくださいませ。
 今回は深煎りです。
 お取り置きも致しますので、ご連絡ください。 
 数量限定ですのでお早めにどうぞ!。  



追伸:
「不定期焙煎」は記事としては書いていない日もありますが、
トップページの「新しいお知らせ」には載せていますので、
是非そちらをいつもご覧ください。










不定期焙煎

中深煎り「ハワイ・コナ エクストラファンシー」を焙煎いたしました。

・店内¥500   ・豆売り100g¥1400です

どうぞよろしくお願いいたします。


NEW ENTRY «  | BLOG TOP |  » OLD ENTRY

プロフィール

Kaworu Tajima

Author:Kaworu Tajima
最終更新
TopPage…2015.6.9(火)
記事…5.9(土)

自家焙煎珈琲店です。
コーヒー豆の
豆売りと喫茶営業を
しています。

TEL03-3677-5223
東京都江戸川区瑞江3-16-3
定休日:日曜日,月曜日 他
営業時間:AM11:00~PM7:00


「コーヒーは生鮮食品」
こまめなお買い求めを
おすすめいたします。
皆様の“日々の珈琲”を
担わせていただける
ことを願って
店主は今日も焙煎
しています。

ふっくらと煎り上げた
新鮮なコーヒー豆は
浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎りの
約15種類。
100gより50g単位で
販売しています。

カテゴリ

top page (3)
・お知らせ。(お休み+他) (48)
・珈琲豆取扱い銘柄。(+不定期焙煎) (78)
・店の特長:コーヒーや道具について。 (29)
・店の特長:当店のサービス あれこれ。 (15)
・珈琲の贈りもの。(+記念ボックス) (21)
・コーヒーの淹れ方教室について。 (2)
・自家製のお菓子。 (36)
・店からのお願い。 (1)
日々、店のこと。 (207)
日々のこと。 (466)
お店を出たら・・・。 (190)
ひとりごと。 (44)
うちの猫 みー。 (27)
友人の個展など。 (9)
Happy Birthday!. (30)
God is love. (41)
応援します、珈琲で!(災害に遭われた方々やボランティアの方へ〉 (14)
香り豊かに・・・。 (96)
お花&野菜たち。 (61)
うちのみー&金魚。 (34)
与えられたもの。 (3)
Happy Birthday! (61)
たずね人(?)・・・あなたかも。 (7)
God is Love (51)
Masahikoのコーナー。 (1)

最新記事

月別アーカイブ

最新コメント

RSSリンクの表示

検索フォーム

リンク

このブログをリンクに追加する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。