2017-06

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NHK教育テレビのコーヒー番組紹介。

コーヒー話題のTV番組をご紹介いたします。

NHK教育テレビ 月曜日放送「極める!」 石井正則の珈琲学
放送 毎週月曜日 午後10:25~10:50
再放送 翌週月曜日 午前5:35~6:00 
 
現在放映中ですが(21日月曜日が4回目)、ご好評のようで再々放送として
全4回分をまとめての一挙放送が決定したようです。

■6月26日(土) 午後2:00~3:36

実は、1回目の放送に、私達が学んだ「カフェバッハの田口護氏」が
出演しています。 
田口氏は、今回は主に焙煎についてのお話でしたが、コーヒー豆の
生産国、コーヒー消費国に60ヶ国ほど訪れ、知識も大変豊富な方です。
コーヒーにご興味のある方は是非ご覧ください。
…このブログ読んでくださっている方は、興味ありますよねぇ、きっと。 
 

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● COMMENT FORM ●

見ましたよ~

普段 早寝ですが、がんばって起きてました。
自分の好きなコ-ヒ-は、なんなのか、私も分析してほしいです~i-51
田口さんもチラッと見えましたi-84あの方が、お二人の師匠さんなんですね~りっぱなお方でした。
26日の特集もできたら見たいです。

*karinnobabaさま  

ご覧下さりありがとうございます。
私達は1回目の放送しかまだ見ておらず…26日の一挙放送で
通して見てみようと思っていますi-179

田口護氏が教えた方は全国に数知れず…
学んだことを活かしてぞれぞれのお店を営んでいます。
(うちのように…)
よい師匠に出会えたこと、本当に感謝しています。

いつもありがとうございます!。


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隔月メニュー「ブルーマウンテンNo.1」(浅煎り)焙煎いたしました。 «  | BLOG TOP |  » 「ドリップコーヒーバッグ」…旅先やお仕事場で。

プロフィール

Kaworu Tajima

Author:Kaworu Tajima
最終更新
TopPage…2015.6.9(火)
記事…5.9(土)

自家焙煎珈琲店です。
コーヒー豆の
豆売りと喫茶営業を
しています。

TEL03-3677-5223
東京都江戸川区瑞江3-16-3
定休日:日曜日,月曜日 他
営業時間:AM11:00~PM7:00


「コーヒーは生鮮食品」
こまめなお買い求めを
おすすめいたします。
皆様の“日々の珈琲”を
担わせていただける
ことを願って
店主は今日も焙煎
しています。

ふっくらと煎り上げた
新鮮なコーヒー豆は
浅煎り
中煎り
中深煎り
深煎りの
約15種類。
100gより50g単位で
販売しています。

カテゴリ

top page (3)
・お知らせ。(お休み+他) (48)
・珈琲豆取扱い銘柄。(+不定期焙煎) (78)
・店の特長:コーヒーや道具について。 (29)
・店の特長:当店のサービス あれこれ。 (15)
・珈琲の贈りもの。(+記念ボックス) (21)
・コーヒーの淹れ方教室について。 (2)
・自家製のお菓子。 (36)
・店からのお願い。 (1)
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